6 հետաքրքիր աղցան ամանորյա սեղանի համար

Կարելի է պատրաստել ամանորյա սեղանը զարդարելու համար
Live24.am-ը ներկայացնում է

Ներկայացնում ենք 6 օրիգինալ աղցան, որ կարելի է պատրաստել ամանորյա սեղանը զարդարելու համար:

1. Ֆրանսիական աղցան՝ նարնջով և ավոկադոյով

Բաղադրիչներ

  • ¼ բաժակ գինու քացախ
  • 300 գրամ աղցանի տերևներ
  • ¼ թեյի գդալ կարմիր պղպեղ
  • 1 ճաշի գդալ մեղր
  • 1 նարինջ
  • ½ բաժակ ձեթ
  • կտրատած տապակած նուշ կամ այլ ընդեղեն
  • 1 ճաշի գդալ շաքար
  • 1 ավոկադո
  • ½ թեյի գդալ աղ
  • ½ գլուխ սոխ
բհտգեվռ

2. Շվեյցարական ամանորյա աղցան

Բաղադրիչներ

  • 1 կապ բազուկի տերևներ կամ էլ կաղամբի 5-6 տերև
  • 1/3 բաժակ նռան սերմ
  • 100 գ խաղող
  • 2 մանդարին՝ առանց կեղևի
  • 1 փոքր սոխ
  • ½ բաժակ պեկանտ տեսակի ընկույզ
  • 2 ճաշի գդալ չորացրած լոռամրգի
  • 1 քաղցր խնձոր
  • 2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ
  • աղ, պղպեղ
  • 1 տապակած տոստ:
տփռթե

3. Հավով աղցան՝ անանասի հետ

Բաղադրիչներ

  • 1 մեծ արքայախնձոր
  • 400 գ հավի ֆիլե
  • մի բուռ ընկույզ
  • մի քանի տերև կանաչ սոխ
  • 4 ճաշի գդալ մայոնեզ
  • ½ թեյի գդալ կարրի
  • աղ, պղպեղ:
պօլկ

4. Աղցան պեկինյան կաղամբից

Բաղադրիչներ

  • 1 փոքր պեկինյան կաղամբ
  • 1 թթու խնձոր
  • 100 գ խեցգետին
  • 2 պճեղ սխտոր
  • 2 ճաշի գդալ քացախ
  • 1 ճաշի գդալ ձեթ
  • կանաչ սոխի 3-4 տերև
  • 100 մգ կարագ
  • 2 գրամ համեմունք
  • աղ, պղպեղ:
ւրւհիյ

5. Աղցան «Նիսուազ»

Բաղադրիչներ

  • 300 գ հավի ֆիլե
  • 250 գ սառեցված կանաչ լոբի
  • 4 ձու
  • 5 փոքր կարտոֆիլ
  • 150 գ պոմիդոր չերի
  • 3 ճաշի գդալ ձեթ
  • 2 ճաշի գդալ մանանեխ
  • 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 2 պճեղ սխտոր:
իպօյ

6. Աղցան պաստայով և թունաձկով

Բաղադրիչներ

  • 2 ճաշի գդալ ձեթ
  • ½ աղացած կիտրոնի կեղև
  • 5-6 աղցանի մեծ տերև
  • 150 գ լոլիկ չերրի
  • 250 գ մակարոն
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 350 գ մարինացված թունաձուկ
  • բազիլիկի տերևներ
  • աղ:
ւյին