Չորամրգերով կեքս

Բաղադրամասեր՝

150 գրամ ծիրանաչիր

100 գրամ ընկույզ

6 ճաշի գդալ շաքարավազ

2 հատ ձու

6 ճաշի գդալ ալյուր

1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

150 գրամ սալորաչիր

Պատրաստման եղանակ

Ձուն շաքարավազի հետ հարել։

Չորամրգերն ու ընկույզը մանրացնել։ Իրար խառնել 2 զանգվածները։

Ավելացնել ալյուր և փխրեցուցիչ։

Խմորը տեղադրել ուղղանկյունաձև ամանի մեջ։

Թխել ջեռոցում 25 րոպե 180 աստիճանով։