Կարտոֆիլի պատրաստման լավագույն բաղադրատոմսը

^{Բաղադրիչներ}

1. ^{Կարտոֆիլ – 15 հատ}
2. ^{Լցոն – 250 գ}
3. ^{Սոխ – 1 հատ}
4. ^{Տոմատի մածուկ՝ ըստ ցանկության}
5. ^{Աղ՝ ըստ ցանկության}
6. ^{Սև պղպեղ՝ ըստ ցանկության}
7. ^{Թթվասեր – 50 գ}
8. ^{Կարագ – 50 գ}

^{Պատրաստման եղանակը}

1. ^{Կարտոֆիլը մաքրել և միջուկը հեռացնել:}
2. ^{Եփել՝ մինչև կիսաեփ վիճակը:}
3. ^{Լցոնը խառնել մանրացված սոխի, աղի և պղպեղի հետ:}
4. ^{Լցոնել կարտոֆիլները և շարել տապակի մեջ:}
5. ^{Առանձին խառնել թթվասերը՝ համեմելով աղով և ավելացնելով մի փոքր ջուր և հալեցրած կարագ:}
6. ^{Ստացված սոուսը լցնել կարտոֆիլների վրա, ցանկության դեպքում ավելացնել տոմատի մածուկ:}
7. ^{Կարտոֆիլները տեղավորել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե:}