Որոշ ծնողներ իրենց երեխաների համար շիլա պատրաստելիս դրա մեջ շաքարավազ են ավելացնում: Նրանց թվում է, թե առանց շաքարավազի շիլան համեղ չէ: Մի քանի տարի անց, երբ երեխաները մեծանում են, ծնողները զարմանում են, թե ինչու իրենց չի հաջողվում երեխաներին զրկել կոնֆետից կամ այլ քաղցրեղենից:
NEWS.am Medicine-ի հետ զրույցում սննդաբան Գայանե Շախաթունին պատմել է, որ երեխան, որին նոր-նոր են սկսում կերակուր տալ, դեռ չգիտի, թե ինչն է իր համար համեղ, ինչը՝ ոչ: Առանց շաքարավազի շիլան անհամ է միայն մեծերի համար: Երեխան կսովորի այն համերին, ինչով իրեն կերակրեն. եթե երեխայի քաղցր շիլա տաք, բնականաբար, կսիրի քաղցրը, եւ քաղցրի հանդեպ սերը կուղեկցի նրան ողջ կյանքի ընթացքում:
Մասնագետի խոսքով՝ եթե երեխան քաղցրեղեն ուտի, օրինակ, կոնֆետներ, նրա ախորժակը կկորի: Քաղցրեղենն օրգանիզմին օգուտ չի տալիս, եւ երեխան կսկսի հրաժարվել ավելի օգտակար, վիտամիններով ու հանքանյութերով հարուստ մթերքներից:
Շաքարավազը վտանգավոր է նաեւ այն պատճառով, որ քաղցկեղային բջիջները, ինչպես հայտնի է, սնվում են դրանով: Բացի այդ, եթե երեխան դիաբետի հակվածություն ունի, ապա մանկուց շաքարավազի չարաշահումը կարող է նպաստել այդ հիվանդության զարգացմանը:
Այսպիսով, մասնագետի խոսքով, ցանկալի է չսովորեցնել երեխայի քաղցրին: Դրա փոխարեն երեխային մրգեր կամ չորամրգեր տվեք, որոնք եւ՛ քաղցր են, եւ՛ հարուստ են վիտամիններով ու հանքանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են երեխայի նորմալ զարգացման համար:
Իսկ եթե ցանկանում եք առավել համեղ շիլա պատրաստել, ապա դրա մեջ ավելացրեք բանան, վանիլ, դարչին կամ մի փոքր մեղր:
0Comments