Պանրով և խոզապուխտով նրբաբլիթներ՝ նախաճաշի համար

^{Բաղադրիչներ}

1. ^{Ալյուր – 1 բաժակ}
2. ^{Կաթ – 2 բաժակ}
3. ^{Ձու – 2 հատ}
4. ^{Շաքարավազ – 2 ճ/գ}
5. ^{Աղ – 1 թ/գ}
6. ^{Խոզապուխտ – 200 գ}
7. ^{Պանիր – 100 գ}
8. ^{Կանաչեղեն՝ ըստ ճաշակի}

^{Պատրաստման եղանակը}

1. ^{Հարել ձվերը, ավելացնել մի փոքր աղ և կաթ: Լցնել մաղած ալյուրը և մնացած կաթը: Խառնել՝ մինչև ստացվի միասեռ զանգված:}
2. ^{Տապակը յուղել և նրբաբլիթներ պատրաստել:}
3. ^{Խոզապուխտը բարակ շերտատել, պանիրն անցկացնել քերիչով:}
4. ^{Կանաչին մանր կտրատել և լցնել խոզապուխտի և պանրի վրա՝ այդպիսով ստանալով միջուկը:}
5. ^{Ստացված զանգվածով խճողել նրբաբլիթները և մատուցելուց առաջ մի փոքր տաքացնել:}