Լավագույն խմորը կարկանդակի, պիրոգի և պիցցայի համար

^{Բաղադրիչներ}

<sup>1. Կաթ – 1 բաժակ
2. Շաքարավազ – 1 ճ/գ
3. Դրոժ – 1 թ/գ
4. Կարագ – 200 գ
5. Ալյուր – 3 և 1/4 բաժակ
6. Աղ – 1 պտղունց</sup>

^{1. Մեկ բաժակ տաք կաթի մեջ ավելացնել շաքարավազը և դրոժը: Թողնել մոտ 15 րոպե:}

^{2. Ալյուրն անցկացնել մաղով, լցնել թասի մեջ, ավելացնել 1 պտղունց աղ: Սենյակային ջերմաստիճանի կարագն ավելացնել ալյուրին և ձեռքով վերածել փշուրի:}

^{3. Ավելացնել դրոժը և ձեռքով խմոր հունցել:}

^{4. Խմորը դնել տոպրակի մեջ և դնել սառնարանում 30 րոպե: Այնուհետև այն պատրաստ է օգտագործման:}